كيكة السميد بالكاكاو
كيكة السميد بالكاكاو – المقـادير
كيكة السميد بالكاكاو :-
– للقـطر :
– السميد : كوب ونصف
– طحين : كوب ونـصف
– البيض : 3 حبات
– الزيت : ثـلاث أرباع الكوب
– حليب : كوب وربع (سائل)
– الكاكـاو : 3 ملاعق كبيرة
– ملح : رشّة
-الخل : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– سكر : نصف كوب
طريقة التحضير كيكة السميد بالكاكاو
- في وعـاء للخلط، اخفقي البيض مع الفانيليا، والخل، والسكر جيداً، ثم أضيفي الزيت، والحليب مع الخفق.
- أضيفي المواد الجافة للخليط السابق، السميد، والطحين، والبيكنج باودر، والكاكاو، والملح، واخلطي حتى تتماسك المكونات.
- صبي الخليط في صينية الفرن المرشوشة بالطحين ثم ضعيه في الفرن المحمى مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة حتى ينضج.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك حتى يبرد.
- لتجهيز القطر: في قدر على النار، ضعي السكر والماء على حرارة متوسطة، واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي عصير الليمون، واتركيه حتى يغلي لمدة 10 دقائق لتحصلي على قوام متوسط.
- صبي القطر على الكيكة الفاترة واتركيها حتى تتشرب القطر وعندما تبرد قطعيها وقدميها فوراً.
كيفية كيكة السميد بالكاكاوطريقة عمل سلطة المكرونة بالزبادي
زكيكة السميد
المكوّنات
- مكونات الطبقة الأولى
- كوب سميد ناعم
- كوب سكر
- لتر حليب
- ملعقة صغيرة فانيلا
- مكونات الطبقة الثانية
- 2 كوب حليب
- 1/2 كوب سميد ناعم
- 1/4 كوب سكر
- 3 ملاعق كاكاو
- للتزيين:
- فستق حلبي
- كمية بسكوت شاي مطحون
- شوكولاتة ذائبة